昨日あたりから、九十九湾でも
鶯のさえずりが聞こえる様になりました

鶯の声を聞くと、『あぁ～春が来てるなぁ』としみじみと
聞き入ってしまいます♪
皆様のお近くにも春がやって来ていますか？

今年は例年に比べると暖かい日が続いたので
まだ３月なのですが、
九十九湾を巡る遊覧船が
動き始めました♪

宿の桟橋まで毎日２回迎えに来てくれます。
九十九湾を約３０分ほど、のんびりクルージング
いいですねぇ～♪

宿のスタッフにも大人気で、これからの季節は
天然の魚群が見れてとってもオススメですよ☆☆☆

宿に着いてからのご予約でも大丈夫ですので、
九十九湾の思い出にしてはいかがでしょうか

本日、今年 番のいさざが届きました

春のいさざ料理、ご予約受付中です

生きたままのイサザをしゃくですくって、ポン酢に

つけて一気に頂きます。。。

噛まずに飲むと、生きのいいイサザの喉越しを

味わっていただけます。

能登には県の天然記念物
そして名勝にも指定されている滝があります

桶滝

輪島市大沢町に流出する桶滝川にかかる滝です。
この滝はおよそ50mの間に3段になって流れており、
岩床に空いた穴の中を水が流れ落ちる
と言う非常に珍しい形をした滝です
長年の歳月をかけ少しづづ落ちる滝の水が、岩を侵食し、
現在の形になったようです

桶滝入口より、森の遊歩道をしばらく歩くと滝が
見えてまいります

これから春になり、お天気も良くなってきます
お散歩がてらに、能登の綺麗な自然の風景をご覧になってみて下さい

宿には毎日 カモメさんが遊びにやって来ます☆☆

たまにエサをあげたりするので、どうやら懐いている様です。
冬のこの時期はまるまると太り、
羽もなんだかモコモコしてる様に見えます♪

毎日ほとんど同じ時間に飛んで来るんですが、
最初は一羽…
その後、『ヒュー！！ヒュー！！』？？と鳴いて
仲間を集めます。

すると、どこからともなくカモメさんが空から…
海から…と集まりだしカモメショーが始まるのです。
真っ白なカモメが２０羽〜３０羽ほど上空を華麗に舞い、
たまに、鳶がエサを見つけて４０メートルほど上空から急降下
してエサを空中キャチ！！

エサをあげる私がお客様より盛り上がってることもしばしば…

宿にお越しの際は朝食の後に、
カモメのショーを楽しんでみて下さいね☆☆

先日、３月１日に奥能登のいさざ漁が解禁となりました
当館でも、春限定の
いさざ踊り食い
を一品追加料理にてご用意致します

３月１５日以降のご予約受付中です。

いさざの踊り食い≪春限定≫（２人前）　2,100円
webにてご予約の方は、備考欄にお書き添え下さいませ。

入荷次第、ブログでお知らせ致します。。。

今が旬
能登の春を味わいに是非お越し下さいませ。

当館への途中、お昼にいさざ
という方には・・・

こちら↓
http://www.town.anamizu.ishikawa.jp/kanko/maimon/isaza.html
能登有料道路　穴水ＩＣで降りてから交差点を右折

穴水～当館まではお車で５０分！！

先日は素敵なひとときをありがとうございました。

念願だった百楽荘に来れてとても嬉しく思いました。

　食事も大変美味しく、貝が食べられないこと話すと急なことにも関わらず対応していただいてとても感激しました。

　また、サプライズで誕生日記念のシャンパンを出して頂きこれまた感激しました。

　また、ぜひ来たいと思いました。本当にありがとうございました。またね♪

非常に落ち着く部屋で、女房と堪能できた。友人夫婦も同じ感想だった。夕食場所が、魚の見える部屋との事だったが、窓際の席ではなかったので、見ることができなかったのが残念。朝ぶろ時、露天風呂から、立山連峰がはっきり見え、すばらしい景色だった。

友人夫婦と来年も来る事にした。

～百楽荘スタッフより～

　ご宿泊頂きまして、誠にありがとうございました。ごゆっくりとお寛ぎ頂けましたようで、何よりです。ご夕食時、お席の関係上十分に魚を見ることができずに残念な思いをされましたようで、申し訳ございません。朝の貸切風呂では、運良く立山連邦を眺めることができましたようで、良かったです。立山は、翌日お天気が雨となる晴れた日にしか見ることが出来ません。
　来年、またお会いできますのを楽しみに致しております。

１Ｆ売店より、商品のご案内です
今日は、当館目玉商品をつだけピックアップ致します
まずは・・・
当館のオリジナル銘菓
『　白湾　』
こちらの最中は、
当館のお茶受けにもなっております。
九十九湾は別名『白湾』とも呼ばれております・・・
『百』という字から『一』を引くと白。
１００－１＝９９。
白湾＝九十九湾　とかけております。

能登の御菓子処で作っていただいておりますが、
購入できるのは此処だけです。
能登大納言小豆
の甘みと食感がやさしい和菓子です。
お土産に是非どうぞ・・・

こちらは料理の味つけにも使われている、
『　九十九塩　』
九十九湾の海洋深層水を煮詰め、
結晶を塩にしたものです。
我が家でも使ってみました！！
さらっとしていて使いやすいです。

館内で焚いている京都・松栄堂さんの
『　堀川　』
落ち着きのある甘い香りで、
気に入って買っていかれる方も
多くいらっしゃいます。
渦巻型、スティック型のお香の他、
香立、香炉などもご用意致しております。

これから新商品など、
随時ご紹介していきたいと思います

20-21日にかけて宿泊したグループの一人です。

栄養いっぱいの海も、料理も、仲居さんの笑顔も最高でした。

朝もたっぷり食べて、寝させてもらい、すっかり回復しました。

ありがとうございました。

また釣りにでもよらせてもらいます。

今日の宿も穏やかな時間が流れています

能登は久しぶりのお天気に恵まれ、
気持ちも晴れやかに過ごす事が出来ました

先日、東京からお越し頂いたお客様で
『どうしても冬の北陸で見たいものがあって来たんだ。』
と言うお客様がいらしゃいました。

お話を聞くと、気嵐（けあらし）の写真を撮りたくてお越しになられたとの事。
気嵐の事を詳しく知らなかったので、地元の船大工さんに聞いたところ、

気嵐とは、
放射冷却によって、冷え込みが強まった日に
海面上に水蒸気の急激な蒸発により
霧が発生する幻想的な現象

つまりは『海から湧く温泉みたいなもの』だそうです

確かに、朝の寒い日にモクモクと水面から湧き上がる光景を私も見たことがあります
九十九湾で見れる気嵐は長くても１０分ほどの珍しい光景で、なかなか見る事が出来ません。

でもそのお客様は奇跡的に数分ではありましたが、見る事が出来た様で、
喜んでいらしゃいました。

朝はまだまだ寒い日が続きますので、もしかしたら
九十九湾に漂う気嵐を見る事が出来るかもしれませんよ