まだまだ暑い日が続きますね

こんな時には、やーっぱりソフトがおいしい

 

 

というわけで、またまたご当地ソフトの紹介です

 

 

まずは能登最北端の道の駅狼煙の豆乳ソフトと小豆ソフト

左→豆乳ソフトは本当に大豆の味がしっかりとして、お豆腐のようなあっさりとした味わいです

右→小豆ソフトは豆乳ソフトより甘めで、個人的におすすめです

 

次に道の駅輪島のいしるソフト

ちなみに、「いしる」とは、烏賊の内臓から作った魚醤です

とはいえ、生臭さは全くなく、こくのあるおいしいソフトです