能登の銘菓

霜月も残りわずかとなりました。

当荘から眺める山々も赤や黄の錦に染まり華やかな景観に思わず見とれてしまうほどです。

四季の移り変わりがとても美しい九十九湾ですが、ウェルカムスイーツもそれに合わせてご用意しております。

今週からは地元の銘菓「笹乃雪」という和菓子と温かい柚子みつ茶でございます。

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「笹乃雪」はお菓子が笹の形をしています。その上に雪に見立てた粉砂糖をまぶし生地には黄な粉が練りこまれてとても香ばしい和菓子です。すべて手作りで仕上げているため一回に作られる量が限られています。

地元で長く愛されている「笹乃雪」

ウェルカムとして出せる期間は限られてますが、楽しみにご来荘下さいませ。

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http://bunanomori.com/noto-omise/choseido/aonori-yohkan.html

 

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