むかご。

皆様突然ですが、むかごを知ってますか?

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自然薯の球芽で地上に伸びるつるの先にできるお芋です。

当荘では今時期、「むかご」の御飯をご用意しております。

(※会席内容や仕入状況によって、一部変更あり)

大地の味がする、ホクホクっとすこし粘り気のあるむかご。

季節の味として、ご賞味下さいませ。

 

釣果:10月18日

日 時:2013年10月18日
天 候:曇り
釣 果:アオリイカ 2匹(20㎝)
餌・仕掛:エギ
釣 人:黒澤 勉様
ご人数:2人
2013年10月
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