今年も春の風物詩がやって来ました♪

こんにちは 
能登も段々と春に近づき始めました

食べ物にも春の物が少しづつ増えてきました
写真に写っているのは”いさざ”です

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いさざは春の風物詩となっており、酢醤油で踊り食いや、卵とじなどでお召し上がりいただけます
百楽荘でもこの時期は旬の味覚会席や追加料理にて、
いさざをご用意致しておりますので、是非1度お召し上がり下さいませ

朝焼け♪

こんにちは
 
少しずつ春めいた景色になってきましたさんの絵文字
 
朝方はまだ冷え込みますが、
すこーし早起きしてみると・・・
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綺麗な朝焼けを見ることが出来ますさんの絵文字
水平線の奥に見える山は立山連峰ですさんの絵文字
 
日中に見える立山連峰も綺麗ですが、
朝焼けごしの立山も魅力的ですさんの絵文字さんの絵文字
  
毎日見えるわけではありませんが、
すこーし早起きして、
散歩なんていうのも、いいかもしれませんねさんの絵文字

◆◇売店からのご案内◆◇

こんにちは(^O^)
百楽荘売店からのお知らせです☆
この度、売店がリニューアル致しました(●^o^●)

『さざなみ』Open!!!

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是非お立ち寄り下さいませ♪♪

雪割草まつり

3月22日(土)に輪島の門前にて、

能登・雪割草まつり・そばの市が開催されますさんの絵文字さんの絵文字

門前総持寺通りを会場に、雪割草の展示即売会や、

自然薯をつなぎに使った「門前そば」の販売なども行われます

目で見て、味わって、能登の春を一足先に体感されてはいかがでしょうか

詳しくはこちらをご覧くださいませ

http://wajimanavi.lg.jp/www/event/detail.jsp?id=1444

ひな祭り☆

今日はひな祭りです♪
いろんな所でひな人形が飾られているかと思います。
百楽荘でも今週いっぱい玄関に飾っています。
雛人形は「天気の良い日」を選んでしまうと良いそうですよ♪

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黒瓦。

能登へ初めてこられた方は、不思議に感じるという能登のそれぞれの町並み

能登出身の私はじめ、住んでる能登の人達は不思議に思ったことがありませんさんの絵文字さんの絵文字

それはなにかというと……

屋根の「 瓦 」の色です

能登の家々は、黒い瓦屋根の家が一般的 で、

家々が立ち並ぶ町並みもほとんど黒一色です

「景観の条例?」ともよく聞かれますが、特に条例で統一しているわけではありませんさんの絵文字

ただただ 「 瓦は黒いもの 

という能登の人の共通認識が町並みを造っています

ですので、「 なぜ瓦が黒いのか? 」と聞かれても、「 黒い瓦を変わっている事 」と思ったことがないので、答えられる能登の人は少ないかもしれませんさんの絵文字さんの絵文字

一説によると「 熱効率を高め、屋根雪を溶けやすくするため 」との事で、

先人の知恵の賜物らしいのですが、

 黒瓦 」は意外に能登の人が知らない、能登の豆知識です

カモメのご朝食

kamo.jpgこんにちは

当荘の乙姫荘では毎日カモメさんが朝食をとりにやってきます。太陽 by lunacalanto.

乙姫荘の近くで、お客様が朝食を食べに来るのを、じっと待っています。

百楽荘では毎朝、“丸干し鰯”を焼きます。
それが楽しみでいらっしゃるお客様もいます。

実は、カモメさんはお客様から鰯の頭をもらえるのを待っているのです。き by machibana.
窓から海にイワシを投げると、どこからともなくカモメ達が集まってくるのです。

冬も後半です♪*

最近は、晴れの日が続いています(**´ω`**)
風はまだ冷たいですが日差しが気持ちいいです。
雪の間、静かだった釣り桟橋も少しづつ賑やかになってきました。
暖かくなると釣れるお魚の種類も増えてくるので楽しみですね♪
今週は晴れが続くようなので、しばらく雪の心配はなさそうです(`・・b)

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◆春のお料理◆

2月も終わりに近づきましたね

3月になると、能登は春の食べ物が登場します

百楽荘でも春限定のお料理でご用意いたしております

いさざの踊り食いです

いさざは、春になるころ産卵のため能登の川を上る魚です

時期は3月頃~4月の中旬くらいまでです

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期間限定ですので、機会があれば食べてみて下さい

浅葱色(あさぎいろ)

穏やかな九十九湾は、季節や天候、また日の高さによって、

様々に色をうつします♪

当荘より車で5分程の海水浴場は、海が1日の内に5色に色を変えるといういわれから、

「五色ヵ浜(ごしきがはま)」という名前がついています♪

先日の九十九湾は浅葱色をしていましたが、九十九湾も日によって、青みが強い日もあれば緑がかる日もあります。

季節折々の九十九湾の気色もお楽しみ頂けると思います♪♪

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