九十九湾の雪景色♪♪
こんにちは
もう12月中旬です、能登の冬がまたやって参りました
各高速道路では、チェーン規制の地域もございますので、
スタッドレスタイヤ、又はチェーンが必要となる場合もございます。
雪の九十九湾も毎年大変素敵な雪景色となります
展望風呂や、露天つぼ風呂など、
この季節は是非『雪見露天風呂』をお楽しみくださいませ
皆様のご来荘お待ち致しております
田の神様
こんにちは
今日は12月に行われる珍しい祭り、”あえのこと”を紹介します。
どのような祭りかといいますと、
稲の生育と豊作を約束してくれる神様におもてなしをする祭りです
収穫した後の12月に田の神様を田んぼから家に迎えて
お風呂に入れたり、食事を供にしたりして収穫を感謝します。
そして2月まで一緒に過ごし田んぼに送り返すという祭りです。
「あえ」=饗、「こと」=祭りを意味します。
目に見えない田の神様があたかもそこ実在するかのような
振る舞いをします。
奇妙ですが緊張感のあるお祭りです。
輪島の桶滝
究極の蟹プラン開始!!!!!!
こんにちは
もう12月に入りました
早いですね~
さて、今年も皆様にご好評いただいております蟹祭りプランでございますが、
今年から、★かに祭り(極)★会席が新しくできました♪♪♪
◆特大タグ付加能蟹1.5kg◆“ブランド”の証、「タグ付」の加能蟹や、
◆幻の黄金蟹1kg◆対するは、「1000杯に1杯しか獲れない」幻の黄金蟹等・・・
お客様のお好みの調理方法でご用意致します!!!!
焼いても、刺身でも、茹でても、天麩羅でも、蟹鍋、雑炊でも(^O^)/
この時期にしか味わえない蟹をご堪能下さいませ
能登パン
能登は波並にある「FLATT’S BAKERY&CAFE (フラットベーカリー&カフェ)」が、
13年余りパン職人として腕をふるっていた、馬場ひかるさんが独立し
今年の10月5日より「能登ぱん」に変わりました。
変らず具材もすべて手作りの、添加物を一切使わない、地元の食材、具材を生かした能登のパン。
営業時間は8:00~、モーニングサービスも併せて始まりました。
隣には喫茶スペースもあり、ランチや旅行中にちょっとコーヒーブレイクも出来ます。
能登の海を見ながらのほっとするひと時は、いかがでしょうか。
(テイクアウトドリンクあり)
「能登パン」
電話番号:0768-62-4266
住所:石川県鳳珠郡能登町波並20-95-2
営業時間:8:00~18:00(モーニング8:00~10:00、ランチ11:00~15:00)
定休日:毎週水曜、第4日曜
駐車場:あり
冬の能登は美味しい物がいっぱい♪
こんにちは
もう11月も終わりです
能登もまた冬が訪れます
冬の能登は美味しい物がいっぱい
今日は冬の能登に来られる方に、百楽荘でご用意している冬の味覚を案内します
11月初旬に解禁したズワイ蟹
茹で蟹~、焼蟹~、お刺身~、お鍋~どれを食べてもおいしいです
鮟鱇はさっぱりしていて、コラーゲンもたーっぷり
鮟鱇は捨てる所がなく、から揚げにしたり様々な食べ方があります
冬は真牡蠣☆
磯の香りたっぷりで、焼いてもお鍋にしてもおいしく、健康にも美容にもいい冬の味覚です
他にも寒鰤、お刺身、しゃぶしゃぶにしても美味しいです(^O^)/
1月になると、甘海老も解禁になり、冬は卵をたっぷり抱えていて、甘みも増しお刺身に最高
ご希望の方はご予約時にお問い合わせくださいませ♪♪
紅葉のじゅうたん
こんにちは。
今日はとても風の強い1日となりました。
紅葉も強い風でかなり散ってしまいました。
残念と思いうつむいていましたら
門から当荘までの道が綺麗な紅葉のじゅうたんになっていました。
特にイチョウの黄色がとてもきれいでした☆☆☆
能登のグルメ カーニばる♪♪
能登空港開港10周年 12月1日より 冬季キャンペーンが始まります♪♪
羽田→能登空港をご利用の方に朗報です★☆
毎便2名様に、抽選で能登のグルメがあたるその名も 「能登のグルメ カーニバル」
全166席のうち、100名以上の搭乗だと、石川のブランド「加能蟹」が1杯!!
混み合う160名以上の搭乗だと、 「加能蟹」が2杯!!!
100名未満でも、能登牡蠣2Kg!! もしくは 能登棚田米 5Kg!!
が毎便2名様に抽選で当たります!!
お申し込みは簡単☆☆
能登空港に到着すると、座席番号による抽選結果が1Fロビーに掲示されます♪♪
能登の思い出でを持ち帰った後に、能登から味覚が届くかも♪♪
詳しくはこちらをご覧くださいませ。
新☆そばまつり♪
こんばんわ
お天気がころころ変わり、寒い日が続いています
皆様風邪など引かないようお気をつけ下さいませ。
能登の紅葉も、そろそろ終わりが近づいてきました・・・・・
今週能登では、輪島市門前町で新そば祭りが開かれます
11月23日(土)~24日(日)
総持寺通りにて、採れたての新そば、門前そば、秋の特産品等が販売されます
他にも熱々のお鍋等もあるそうなので、
お時間がございましたら、是非お立ち寄り下さいませ
能登の塩♫
こんにちは(^_^)
能登は少し雨がふっております
体調にお気をつけ下さいませ。
今日は売店に置いてある
能登のお塩をご紹介いたします
九十九塩…揚げ浜塩…
当荘の売店にはたくさんのお塩を置いております(^O^)
こちらの能登のお塩は
炭火焼にて使用致しております
粗塩なのでお肉に良く合います(*^_^*)♫
宜しければぜひご賞味あれ♡